 |
|
Voor het hoofdgerecht zijn
er meerdere mogelijkheden.
WOKTAFEL
De basis van het, uit China afkomstige, “Wokken” is even
simpel als doeltreffend. Iedereen kan zelf nemen wat
hij
of zij
lekker vindt.
Bij ons Wok Buffet mag U een keuze maken uit vele
soorten oosterse
en westerse groenten, vlees, vis en
zeevruchten.
Het buffet
bestaat altijd uit 50 procent
verse producten, waar onder bamboeshoots, shanghai
paksoy, leliebloem
en oesterzwammen.
Ons advies hierbij is om van alles kleine hoeveelheden
te
nemen, u
mag immers zo vaak opscheppen zo als u wilt.
Nadat U zelf Uw gerecht heeft samengesteld
overhandigt U het aan
de kok.
De kok wokt het door
U samengestelde gerecht
op spectaculaire wijze, daarbij dient
U zelf nog een
van
de 8 sauzen uit te kiezen welke vermeldt
staan op
uw
placemat en achter de woktafel.
Klik hier voor een uitleg over de sauzen
U kunt kiezen uit o.a. kipsaté, ossehaas, lamssaté,
zalmfilet,
gamba's, pangafilet, zonnevisfilet,
kippepootfilet, uienringen en
courgettes. |
Wokbuffet
|
|
MONGOTAFEL
De
Mongotafel (afkomstig uit Mongolië), is geschikt voor
"Bakken" of "Teppanyaki".
"Teppanyaki" betekent letterlijk 'grillen op de
bakplaat', wat in Japan van oorsprong de oudste manier is om eten
te bereiden. In Japan is deze manier van dineren erg populair,
mede doordat de kok voor de ogen van de gast de heerlijkste
gerechten bereidt.
|
|
|
|
 |
|
BAKKEN
Ook hier
worden de door U uitgezochte gerechten op
de hete plaat
gebakken.
Na de bereiding op de hete plaat kunt u ze naar eigen voorkeur nog
knoflook of peper toevoegen.
Nadat de kok het door u
samengestelde gerecht heeft gewokt
of gebakken, kunt u
het zelf aanvullen
met de bijgerechten van het warm buffet.
Stel het
personeel vragen als u iets wilt weten. Zij zijn altijd bereid om
u te helpen!
Hiervoor, en voor het bestellen van uw drankjes, hebben
wij het
speciale kokersysteem.......
|
 |
|
